想当年，牛扎糖是奢侈的食物，要是能吃上一粒，按网络语就是家里有矿了。现如今，琳琅满目的牛扎糖已经满足不了我那不安份的胃口了。再者就是外卖的食品添加很多不明物，吃多了都会后怕，而自己制作的就是料足无添加，好吃看得见。制作牛扎糖，棉花糖，花生，奶粉，这三样是不可或缺的，其它的可根据自己的喜欢做添加。今天的这款，特地加了麦片果仁，改用核桃奶粉，虽然少了点奶香味，但多了核桃的果味，适合不喜欢吃甜的人们享用。 包装美美的，送人自吃都很有面子 用到的材料： 160克棉花糖，花生仁180克，麦片果仁120克，黄油60克，核桃奶粉140克。 花生炒熟去皮 黄油融化后加入棉花糖 充分搅拌均匀，黄油棉花糖融为一体。 再入奶粉拌匀，最后加入花生仁，麦片果仁，再次翻拌均匀 接下来就是抹平、压实、放凉后，入冰箱再冷藏2小时后切块 切块，不需要标准，目测就行了 先包一张糯米纸，再用糖果纸包上， 冷冻后味更佳 |
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