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【虫草花花生芽炒肉丝】原料：里脊肉丝1小块花生芽200克虫草花1小把生抽1勺淀粉1勺料酒1勺油盐适量制作：1.准备好原材料；  2肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下； 3.热锅凉油，放入腌制的肉丝进去翻炒； 4.翻炒至肉丝变色后盛出来；  5.热锅凉油，放入花生芽进去翻炒； 6.翻炒至花生芽六成熟是放入虫草花进去翻炒； 7.翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味； 8.再加入炒好肉丝进去翻炒几下后；盛入盘中。 小贴士：1.肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料腌制一下，用油煸炒至颜色变白后盛出来；2.花生芽不易熟，比普通的豆芽菜要煸炒的时间长点；3.将花生芽和虫草花炒至八成熟时加入盐调味，再放入炒好的肉丝进去翻炒均匀即可。 以上就是由51养生网小编整理的相关内容了，希望大家能够喜欢。  |
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