【中药百科】之 红参

主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形，长3～10厘米，直径1～2厘米。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎(芦头)长度为1～2厘米，上有数个凹窝状茎痕(芦碗)，有的带1～2条完整或折断的不定根(艼)。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。