分享

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

 欢迎大咖 2019-08-24

一直想拥有一台真正的有蒸汽的烤箱,这样在面包发酵的时候,再也不用费力制造湿度环境,烤法棍时不用再发愁造蒸汽的事了;一直还想拥有一台风炉、平路一体炉,我就可以做马卡龙了,这一切都在遇到松下JA180蒸烤箱后美梦成真了!而且功能多到超乎我的想象,风炉、平路、蒸箱,除了这些竟然还可以做炸锅、电炖锅、酸奶机、消毒柜…竟然有8项功能,蒸汽还是双层供给,水箱竟然可以一次加水续航180分钟,还有什么做不好呢!

咸鱼百科
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

蒸汽和循环风加热器,相结合的蒸汽炖功能,如果要做一个长时间炖煮的美食,就再也不用在灶台旁盯着了,只需要设定时间倒计时你就可以该忙什忙什么啦!新奇的健康炸功能更是让人眼界大开,炸鸡翅、炸鱼、炸虾时,只要按下启动按钮,食物就可以在少油无油的状态下,做出煎炸效果的美食来,这个功能做美食,真是爱健康又爱美的人的福音,再也不用被油烟熏到,再也不会吃到油腻腻的炸制食品了!

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

烘烤功能添加了蒸汽功能相结合,这样烤出来的蛋糕更加蓬松,肉质更多汁,再也不用担心上色不均匀的问题了!这台烤箱竟然实现了洗碗机的功能,这台机器功能强大到让人想不到,我一直说买一个洗碗机解放双手,这下梦想实现了!等美食都做好了,饭也吃了、碗也洗了、这台机器的自洁功能就可以启动了,一台蒸烤箱竟然可以自洁,在做完所有美食之后,它就把自己洗的干干净净,等待你的下一次使用啦!

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

松下蒸烤箱自带菜谱够你们全家吃一个月不重样的,只要按照菜谱做就可以了,新手小白只要拥有它,马上提高自己的技术一大截。一台机器8大功能集于一身,20L不占空间大容量,真是现代厨房的家电必备首选。

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

松下这个蒸烤箱有两个颜色我都喜欢,有点选择困难了,根据自家的装修风格来定就可以了。好不容易收到货了,那就赶紧做起来吧,脑子里一下浮出了很多想做的菜单,我要一个一个做起来,今天时间紧先做一个核桃酥吧,因为家里老人糖尿病,外面买的点心不敢吃,所以我就给做无糖的各式点心,老人吃着很放心也很开心!看到新烤箱来了,老人也想尝尝新的蒸烤箱做出来的点心,赶紧做起来吧!

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

【无糖核桃酥】

原料:低粉 210克 色拉油110克 椒盐6克

鸡蛋一个 泡打粉4克 小苏打1克 葡萄干适量

核桃仁50克 黑芝麻少量

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

制作方法:

先将核桃仁放入烤箱170度,烤箱中层烤制10分钟取出晾凉,然后将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

将色拉油、全蛋液、低粉、泡打粉、小苏打、椒盐全部倒入和面盆搅拌均匀。接着放入核桃碎、葡萄干搅拌均匀,可以戴上一次性手套揉成面团。

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

烤盘铺防油纸备用,将面团分成30克一个,搓圆用手压成面饼,放在烤盘上,面饼表面刷上蛋液,撒上黑芝麻装饰,提前预热烤箱上下火150度,烤制18分钟,烤好后取出烤盘晾凉再吃。

无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来
无糖核桃酥真是入口即化酥掉渣,做法还简单绝对零失败赶紧做起来

小贴士:

我用的金龙鱼低筋面粉,做这个核桃酥真是酥掉渣。粉类全部到入后,带上一次性手套用手揉面团更方便。我这个配方一次大约能做14块核桃酥。

每家的烤箱脾气都不一样,烘烤的温度和时间根据实际情况随时观察调整,做每一种点心都要与自家的烤箱多磨合几次,最终确定自家烤箱特有的设定温度和时间。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多