猪肝,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 咸鱼百科女人可要注意补血益气,尤其是月经来的时候,多吃点猪肝,补充身体血元素。猪肝被称为是“天然的铁王”,我们日常可以多吃猪肝,尤其是女性不要错过! 跟着哈妹一起看看开胃下饭的双椒炒猪肝的烹饪步骤吧,老少皆宜,喜欢记得收藏哦! 双椒炒猪肝双椒炒猪肝 配料: 猪肝200g、青椒三个、红椒一个、生姜一块、料酒一勺、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、生粉适量 烹饪步骤: 1.美美图片来一张。 2.猪肝切片泡水,用手抓洗出血水,放入盐,料酒,生粉拌匀。 3.红椒,青椒,生姜切片。 4.锅内放油,烧热,放入生姜爆香。 5.放入猪肝,大火翻炒。 6.炒断生后盛出。 7.用锅内的底油,放入红椒,青椒翻炒。 8.放盐翻炒。 9.放入猪肝翻炒。 10.放鸡精,翻炒均匀后盛出。 11.猪肝很嫩,好吃! |
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