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年来，流行吃坚果养生，上班时间吃几颗坚果，应付饥饿。在家吃几颗坚果，养颜美容。每天坚持，健康又养生，我们常说的坚果，指的是核桃，花生，腰果这些小干货。 但也有一种说法，吃花生很有营养。有人喜欢吃生花生，有人喜欢吃炒花生，那有什么不同呢？ 生吃花生能抑制胃酸分泌 花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。 此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。 通过吃花生来达到养胃的功效，大家还是选择生吃或水煮的，避免油炒花生，这样反而会增加肠胃的负担。 因此，日常生吃一点花生米（每天不超50g），虽然不可以从根本上治胃病，但能够通过抑制胃酸分泌，来起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的效果。 不过要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，减轻胃的消化负担。 想养胃，每天吃几颗花生！花生红衣还有补充营养功效
花生中钙元素含量也非常丰富，而钙元素又恰好是人体骨骼发育和生长所需的重要营养素，对一些本身缺钙的人群也很有好处。 除了补钙，对一些轻度贫血的人而言，经常吃点花生也可以起到一定效果。 想通过吃花生来达到对肾好的目的，花生皮一定不能扔掉。 因为花生外衣可以抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，从而帮助改善血小板的质量，达到促进血液生成的效果。 同时，花生红衣还有长发、乌发的效果，常吃能使头发更黑亮。 补充：4种人不可以吃花生 虽然吃生花生确实有一定的养胃功效，但小编要提醒大家， 有一些人群是不能吃花生的。
1、高脂血症患者 花生的脂肪含量较高，高脂血症患者吃花生后，血液中的脂质水平会上升，而血脂上升往往是高血压、动脉硬化、冠心病等疾病的诱因之一。 2、糖尿病患者 糖友对每天摄入的总热量需严加控制，比如，每天炒菜使用的油不得超过3汤匙（30g）。 但18粒花生相当于一勺油（10g），能产生90千卡的热量。 3、胆囊切除者 花生所含的脂肪需要胆汁去消化，而胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。 这类病人吃花生后没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起肠胃不舒服。 4、肠胃有问题者 花生含大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 生活中充斥着各种健康知识与健康指导，有些是商家为了促进销售而做的观点，我们要小心辨别，像简单的花生，也会有不适宜吃的人，所以只有选择对自己身体好的食物，才能真正健康。 |
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