如何挑选红肉蜜柚?怎么要的红肉蜜柚最好?购买红肉蜜柚要注意什么? 一、看蜜柚果形 如果红肉蜜柚果实上小下大底部偏扁平,则皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的红肉蜜柚,则皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。 二、摸果皮 如红肉蜜柚皮光滑不粗糙,手感沉的的果实,这种果口感好;反之,品质较差。 三、挑果重 购买红肉蜜柚时间在国庆节前,最好挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。(不要购买单果重5斤以上的蜜柚,因为过大的蜜柚口感差、果肉粗糙、粒化严重。)
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