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哈喽大家好!我是你们的好朋友阿之,今天给大家分享一道红烧猪蹄爱吃的要收藏哦,学会这一招就行了!一起来看看吧!
食材准备:
猪蹄(适量)
姜1块(切片)
葱1段(切丝)
料酒1勺
老抽1勺
奥尔良腌料(适量)
啤酒1罐
具体制作方法如下:
步骤1:猪蹄去骨切小块放入锅中加入姜,料酒,焯一下
步骤2:焯好的猪蹄控水放入锅中加入葱,姜片,适量的奥尔良腌料,1勺老抽,抓拌均匀腌制10分钟
步骤3:腌制好的猪蹄加入一罐啤酒,小火炖上40分钟即可
来自: 孟溪ProbeT连山 > 《蔬菜水果等烹饪技巧●烹饪方法等大全》
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