天气炎热吃不下饭怎么办，推荐几种面，再热也食欲不减

夏日炎炎，很多人都热的没有胃口，面条相对来说还是个不错的选择，可每天总是那几种做法，也是吃的乏味了。今天，我们就来介绍几种面条新吃法，为你的夏日增添食欲吧！

1.鸡丝凉面

食材：

白斩鸡，黄瓜，面条，芝麻酱，麻油，糖，酱油，辣椒粉

做法：

首先，将面条煮熟捞出，放入冷水中冲凉，装盘备用；然后，将白斩鸡切丝，黄瓜洗净切丝，放到面上；芝麻酱放入碗中加入适量的麻油搅拌均匀，再加入酱油，糖，辣椒粉和两大勺冷开水稀释，最后将调好的汁料淋在鸡丝面上即可。看着是不是非常有食欲呢！

2.葱油拌面

食材：

面条，黄瓜，香葱，生抽，醋，盐，香油，芝麻

做法：

面条煮熟，过冷水后备用。黄瓜洗净切丝，香葱切碎备用；锅中倒油加热，加入葱碎，小火将葱炸至金光（注意不要炸糊），炸好后将葱捞出，留下葱油；把葱油倒入面条中，加入黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻搅拌均匀就可以开吃啦！

3.茄丁面

食材：

茄子，青椒，素肉，面条

做法：

茄子，青椒洗净切丁，素肉泡软切碎；面条煮熟捞出备用；锅中倒油，将茄子炸软捞出，并将青椒过一下油捞出。再倒油烧开，将素肉炒好捞出，将所有食材放入面中即可。

4.油泼面

食材：

宽面条，油菜，干辣椒，香葱，老干妈

做法：

面条和青菜放入开水中煮熟捞入碗中备用；在碗中加入老干妈，盐，味精，生抽，老抽，干辣椒，葱花沫放入面中；最后，将油烧热至冒烟泼在这碗面上就可以了！

5.热干面

食材：

面条，盐，香油，酱油，醋，大蒜，黄瓜，芝麻酱，萝卜干

做法：

锅内放水，烧开后加面煮熟捞出；将煮熟的面放在篮子里，用筷子将面抖开，避免粘在一起。然后再烧水，将煮好的面再次放入锅中煮一下，最后放入适量的盐，香油，酱油，醋，大蒜，黄瓜丝，萝卜干，拌匀即可。