|
人们在日常的生活中有许多不良的习惯，而在饮食中最不健康的饮食习惯就数汤泡饭了。 我们的肠胃属于消化系统，它属于一条龙服务，每个环节之间都环环相扣，不能掉链子。一旦其中某个环节出了问题，整个系统就会出问题。 嘴是消化系统的第一道关口，非常重要。吃进去的食物首先要在嘴里进行咀嚼，这叫粗加工，在粗加工的同时要分泌滑润液－津液，它同时含有消化酶，帮助分解食物。然后，食物通过食管进到胃里，胃的蠕动相当于一个小石磨，将食物进一步磨碎，变成食糜，才会将食物通过幽门送到肠道吸收。 我们来看看汤泡饭吃的过程，汤泡饭典型的特点有三个： 1.烫。因为一般汤是很烫的，故连汤带饭一起吃的结果就是食物很烫，会造成食管的烫伤，长期下去，就会形成溃疡直至食管癌； 2.因为食物泡在汤里，咀嚼起来就显得困难，或者说喜欢吃汤泡饭的人就是因为懒的咀嚼才吃汤泡饭的，没有咀嚼，大脑就不会受到刺激，就不会分泌津液，就没有或很少有消化酶，那么即使食物到了胃里也不容易消化和被肠道吸收； 3.因为喜欢吃汤泡饭，咀嚼的次数就会很少，牙龈的肌肉就会萎缩，牙齿就容易脱落。而牙齿的脱落反过来又进一步使得咀嚼困难，所以俗话说得好：牙好胃就好，吃嘛嘛香。牙不好，胃一定不好。胃乃人的后天之本，一旦胃有了问题，一个人想要健康那是太难了！ 所以，最不健康的饮食习惯就是汤泡饭。要想吃得健康，首先就要把住嘴关。正确的进食方法，是先吃干的和蔬菜，要细嚼慢咽，充分的咀嚼，产生大量的津液。等到吃完干的以后才可以喝汤，老百姓管这叫‘溜缝’。这样吃的即舒服又健康。 |
|
|
