南瓜别再煮粥了,加2个鸡蛋,不煮不油炸,出锅比吃肉还香 制作方法: 1.南瓜去皮,对半切开,去籽,切薄片放入大碗里,打入2个鸡蛋 2.放入料理机里面打成糊糊,倒入少量的水,能打动就可以,打好之后倒入盆里面。 3.放入4克的酵母,2勺白糖,喜欢吃甜的还可以多放一点,搅一搅,放入300克的面粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发2倍大。 4.醒发好之后,放入适量的葡萄干,搅一搅排气,准备一个容器,放入一张油纸,没有也可以刷上一层油,把南瓜面糊倒入容器里面,震一下,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。 5.最后撒一层黑芝麻,放入蔓越莓干,盖上一个盘子,放入锅中蒸40分钟,焖2分钟取出来。 营养好吃又美味的南瓜发糕就做好了,蓬松暄软,酸酸甜甜的特别开胃, 一看就超级的有食欲。 |
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