原标题:做酸奶时,牛奶用全脂还是脱脂?很多人做错了,难怪酸奶奶味不浓 现在的生活条件越来越好了,在外面我们可以买到各种各样的零食,小孩子和年轻人就特别喜欢吃这些零食,比如说猪肉脯、鸡爪、酸奶、牛奶这些,每一样都特别好吃。看电视或者出去玩的时候都要备上各种的零食才行。这些零食中小编最喜欢的就是猪肉脯和酸奶,但是那些盒装的酸奶味道却不怎么好。 酸奶虽然好喝有营养,但是外面很多的酸奶,都不是真正的酸奶,只能说是酸奶味的风味饮料。我们买酸奶的时候一定要看一下配料表,如果排行第一位的是生牛乳的话,那么就是酸奶。其他的都只能算是一种饮料而已,花酸奶的钱买饮料可不值得,而且也没什么营养。 包装的酸奶没有瓶装现做的酸奶好喝,包装好的酸奶喝起来偏酸,瓶装现做的酸奶味道会正常一点。但是现在外面的酸奶店很少,一般这些店都是自己制作酸奶的,所以想喝到美味的酸奶,也需要花点功夫,找不到店面的话,我们也可以自己在家中制作组织,需要有牛奶就行。很多人自己做出来的酸奶,没什么奶味又稀,这是因为他们牛奶用错了,牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶两种。下面就给大家分享一下酸奶的制作方法。 |
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