营养主食——爽口玉米面

夏季没胃口是大多数人共同的反应，这炎热的夏季如果吃上一碗爽口的凉面那该是多么爽的一件事情，今天给娃做了这个爽口玉米面，这家伙居然吃光叫着还要，妈妈们应该根据气候来适当改变宝贝的饮食。

原料

• 面粉50克

• 玉米面50克

• 瘦肉30克

• 黄瓜一根

• 胡萝卜一根

辅料

• 葱花少许

• 盐适量

• 油适量

• 生抽适量

制作过程

1,准备好需要的新鲜食材

2,黄瓜和胡萝卜洗净分别擦丝，瘦肉切成肉丁备用

3,把玉米面和面粉混合和成面团

4,把面团擀成一个大面皮

5,用刀把面皮切成面条的形状

6,面条下锅煮熟，捞起过凉水沥干备用

7,锅内放少许油，倒入肉丁煸炒片刻

8,放入适量盐和生抽和少许的水做成调味汁

9,最后把黄瓜丝和胡萝卜丝摆在玉米面条上面，撒上少许小葱，淋上肉汁就能开吃了

烹饪技巧

• 和面的时候加点盐，面条会更劲道

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘

餐次分类

全部

推荐理由

这道美食中在传统的面粉中添加了玉米面粉为原料，玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，作为粗粮中的一种，多食玉米面可以防止宝贝便秘 此款面条味道爽口，特别适合夏天食欲不佳的宝贝食用

小贴士

为了保持口感最好在玉米面中添加面粉