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鲜花鸡蛋蛋糕的2种做法

 昵称65877615 2019-08-28

  葱鲜花鸡蛋蛋糕做法

  配料:面粉、食盐、香薰葱、植物油、鸡蛋、芝麻香薰调料。

  方法:

  1.往盆子里倒入适量面粉,加入1克盐,倒入温水搅拌成糊状。在面粉中加入一点盐。

  2.面糊完全搅拌后,向面糊中倒入温水,搅拌成较薄的面糊。搅拌,直到筷子可以拉起形成丝。然后放在一边,静置10分钟。将面粉搅拌成糊状。

  3.接下来,我们切一些葱花,放入碗中,加入2 鸡蛋,加入一点盐和一点芝麻香料,然后用筷子搅拌均匀。葱给花加点香料鸡蛋芝麻

  4.预热电饼锅,在锅底刷一层植物油,趁热将搅拌好的面糊倒入锅内,轻轻摇动锅,使面糊均匀地分布在锅底,然后用小刮刀将面糊刮平。将面糊倒入锅中。

  5.面糊凝固成型后,倒入搅拌好的鸡蛋液体中,用勺子均匀涂抹鸡蛋液体。将葱花鸡蛋液体倒在面粉蛋糕上

  6.鸡蛋液体凝固后,我们轻轻翻转,并尝试用木铲翻转,因此不易破碎。稍微翻转葱花鸡蛋蛋糕

  7,然后翻转2分钟,翻转到两面都是金色,你可以取出锅。葱鲜花鸡蛋蛋糕两面都是金黄色的。

  用这种方式制作的鸡蛋蛋糕色泽诱人,柔软结实,葱充满香味,特别美味令人满意。该方法特别简单。你可以在10分钟内吃到美味的早餐蛋糕。你不想出去吃早餐。你在家做葱花鸡蛋蛋糕,比外面卖的好吃得多。你会在小摊上买吗?

  葱鲜花鸡蛋蛋糕

  提示:

  1.在面粉中加入少许盐可以增加面粉的韧性和强度。此外,面条制作时加入少量盐,可以缩短面条的发酵时间,使烧饼更软更美味。

  2.温水和面可以使面团柔软、中等、结实,可塑性强,易于成型。制得的蛋糕不易变形,口感好,颜色白。

  3.将鸡蛋溶液倒入面糊中可以使面团蛋糕更软、更有弹性、色泽更诱人、更开胃,还可以增加营养价值。

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