【原】1个丝瓜，1个鸡蛋，教你做丝瓜汤，味道鲜美超好喝

今天为大家分享一道好喝又简单解油腻的丝瓜鸡蛋汤，做法也特别的简单，我们一起看一看。

取一根长一点的丝瓜，嫩一点的丝瓜，清洗干净去掉外皮，再清洗一遍，切成滚刀块儿。

锅中倒一点食用油，油热以后就加一点食用盐，把丝瓜块儿放进去。丝瓜微微变软以后加入一碗清水。

水煮开后打散一个鸡蛋加进去。我们撇去浮沫，水再次煮开以后就可以出锅盛碗了。

清淡又好喝的丝瓜汤就做好了，味道没得说，味道还不错。喜欢的朋友不妨试做一下吧。