都说辣条不卫生，那就自己学着做辣条吧，好吃得停不下嘴

用了，腐竹100克，花椒10克，辣椒面20至25克，小米椒末5克，花椒粉两克，椒盐五克，孜然粉五克，蒜末6瓣，细砂糖1至2克，味精少许。

步骤一：腐竹浸泡软后切成长短相同的小段

步骤二： 所有材料备齐，放一旁待用。

步骤三:热锅放油，开小火，把腐竹放入锅内油煎，捞出备用。喜欢酥脆口感就多煎一会儿，太酥凉了以后就会变硬， 影响口感。