 哈喽大家好，今天给大家分享一个好吃的糯米糍粑的做法，做法简单比糖糕都好吃，有时间的话你也试试吧。  首先在盆中倒入180克的糯米粉，用150毫升的温水边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成光滑的面团，面团揉光之后取一块面团，用手搓圆再压成一个小饼放入抹油的盘中备用，做完以后在碗里加入30克的红糖，倒入150毫升的热水，搅拌至红糖完全融化备用。  锅内倒入适量的油放入做好的糯米生胚，全程用小火煎制，煎至底面微黄翻一下面，两面都煎至微黄以后倒出多余的油，然后倒入搅好的红糖水盖上盖子煮上5分钟左右，中间给它翻一下面，煮至汤汁变粘稠就可以出锅了。  这样咱们的糯米红糖糍粑就做好了，我用的是黑砂糖所以颜色没那么鲜亮，朋友们在做的时候可以用红糖或者白砂糖，吃起来软糯有嚼劲还可以暖胃补气血，喜欢的话就快快收藏起来吧。 |
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