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不适合放冰箱的5种食材,不仅不保鲜还加速变质,你家冰箱有吗

 欢迎大咖 2019-08-31

虽然处暑已经过去了,秋天也已经到来了,但是我们仍然能感到很闷热,而且早晚温差很大,早晨和晚上出门的时候感到冷飕飕的,但是到了中午就会感到异常的炎热,所以如果不及时的加减衣服,就会很容易生病的。我们常说病从口入,如果不注意饮食的话,也会容易导致身体不健康的。炎热的天气,如果做饭做的很多的话,吃不完扔掉了感到很可惜,但是放入冰箱的话,下一顿还能接着吃。咸鱼百科

不适合放冰箱的5种食材,不仅不保鲜还加速变质,你家冰箱有吗

但是冰箱并不是冷库,食物放在里面想放多长时间就放多长时间,它也有一定的保质期。有的时候放在里面不仅不能延长保质期,反而会促进食物更快的变质。所以说,在买一些食材的时候,不要只想着往冰箱放,有的食物常温保存就可以。小编今天就给大家介绍几种不适合放入冰箱的食物,快来看看你家的冰箱有没有!不适合放冰箱的5种食材,不仅不保鲜还加速变质,你家冰箱有吗?

不适合放冰箱的5种食材,不仅不保鲜还加速变质,你家冰箱有吗

第1种就是巧克力了,对于女生来说,巧克力是一种非常好吃的零食,虽然它吃起来有一点苦涩,但是就是这种苦涩的味道,让人欲罢不能。而且巧克力里面含有很高的脂肪,如果经常吃的话,那肯定会长肉的。不过对于吃货来说,巧克力让人一点抵抗力没有。如果巧克力一不小心买多了,那肯定是吃不完的,大多数人一般都会放入冰箱里面的冷藏,这样巧克力就不会融化了。但是巧克力里面的脂肪热量高,冰箱的温度却很低,巧克力里面的水分就很容易被冷冻,虽然它不会融化,但是口感却没有之前的好吃,可能吃起来还会有点酸,巧克力我们只要放在阴凉干燥的地方,就可以保存好长时间。

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第2种便是面包等面粉发酵的食物,很多人早餐都会吃面包,因为它吃起来很方便,尤其是对于上班的人来说,早餐吃面包可以节省不少时间。对于时间充足的人来说,一般他们会选择馒头包子等食物。但是将这些食物放入冰箱冷藏的话,那么等取出来之后,你就会发现这些食物变得很干燥,有的甚至还会掉渣。这主要是因为冰箱里面过低的温度,让食物里面的水分加速变少,从而让食物变得很硬,也失去了本来的口感。所以当我们买了面包的时候,只要放入保鲜袋里面储存就可以了,放在阴凉通风的地方,就可以保存了,但是还是要及时的吃掉。

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第3种是茶叶等冲泡食物,很多人都非常喜欢喝茶,但是天气炎热,茶叶放在外面很容易变坏,一般人都会放入冰箱里面冷藏,就可以保存好长时间。不过放入冰箱的话,却很容易受潮,还有冰箱里面的各种异味,不会让茶叶的味道发生变化了,所以茶叶放入冰箱不仅不能保存,反而会加速茶叶的变质,与其这样的话,茶叶还是放在外面比较好。当然放在干燥阴凉的地方,这样也不会很容易变质了。除了茶叶,还有蜂蜜、奶粉、咖啡的需要冲泡的食物,也是不可以放在冰箱里的。

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第4种就是腌制出来的食物,中国人一般喜欢吃腌制食物,尤其是咸菜之类的,餐桌上一般都少不了。但是腌制的食物因为口感比较咸,所以能吃上一段时间,如果不及时保存的话,就会很容易变质的。但是腌制食物不能放入冰箱,不知道大家有没有发现,放入冰箱的腌制食物口感就会变质,味道也不好。其实腌制出来的食物本身就放入了盐,而盐本身就有防止变质的食物,在外面放了一段时间不会变质,所以大家就不用担心了。当然腌制物还是尽快的吃掉为好。

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最后一种便是要药材了,因为天气的炎热,有些人就会将所吃的药材放入冰箱,防止药材变坏。但是我们都知道冰箱里面会有很多食物,有的食物经过长时间的放置,就会发生变质,而这些变质的食物和药材混合在一起,就会食材了食物的药性,还会减弱它的功效。冰箱里面的细菌也很多,所以根本就不适合放入药材。药材的最好保存方法,那就是放在阴凉干燥的地方了,这样就不会变质了,毕竟药材我们一般很快就会吃完,放冰箱根本就放不久。冰箱并不是长久放入食材的地方,并不是所有食物都可以放入里面,所以,为了避免影响身体健康,还是尽快将食材吃掉为好。

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