石斛 石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患。 在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。 麦冬 麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。 用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。 鱼胶 鱼胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。 鱼胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 石斛麦冬鱼胶炖瘦肉汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效。 石斛麦冬瘦肉鱼胶汤 / 材 料 / 干石斛10g、麦冬15g、瘦肉100g、鱼胶一片、生姜。 / 做 法 / 干石斛提前浸泡至软、麦冬洗净; 瘦肉洗净切块,飞水; 鱼胶提前泡发剪小片; 以上所有材料放入炖盅,加适量清水,炖2.5小时即可。 此汤品有清热养胃、生津止渴的功效,现在可以多喝。 |
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