今天孩子开学,为了让孩子专心学习,我给他准备了这道又香又好吃的早餐。不仅口感丰富,钙含量还非常高,孩子常吃这种早餐,个头长得高,骨骼也强健,上课听讲也不走神啦。古诗文网 这道早餐既是营养丰富的早餐,又是非常美味的小吃。下午或者晚上肚子饿了,用它填填肚子也是很好的。每天吃几个,既解馋又管饱,孩子超级喜欢它,不吃就浑身不自在。 这道早餐叫【营养早餐芝士杯】,其实就是蛋糕的初级版。只不过这个蛋糕的做法特别简单,不用打发鸡蛋,但口感真心是又香又好吃,还能拉丝呢。小孩子也能做出来,成功率高达100%,包你一看就懂。 【营养早餐芝士杯】 食材:西蓝花0.5颗,面粉150g,火腿肠0.5根,牛奶200g,鸡蛋1颗 调料:盐0.5勺,玉米油3滴,白胡椒粉0.5勺,辣椒酱1勺,马苏里拉芝士90g 做法: 1、准备食材:西蓝花、面粉、火腿肠、马苏里拉芝士; 2、西蓝花清洗干净后,放入开水中煮1分钟;焯水时,放入一点点玉米油,可让西蓝花保持碧绿的色泽; 3、将西蓝花的“花蕊”削下来,“花蕊”同花茎分开; 4、将花茎同牛奶、盐、白胡椒粉混合,用破壁机制成“西蓝花浓汤”; 5、盆里倒入面粉、西蓝花浓汤,磕入1颗鸡蛋;搅拌均匀; 6、放入辣椒酱,继续搅拌均匀; 7、放入45g马苏里拉芝士,火腿肠,1/2西蓝花“花蕊”; 8、继续搅拌均匀; 9、将面糊倒入不粘模具,放入剩下的西蓝花“花蕊”; 10、再放入剩下的马苏里拉芝士; 11、烤箱上下火180度预热后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟; 12、程序结束后,将烤盘倒扣,取出芝士杯,冷却后即可食用,【营养早餐芝士杯】就做好了。 小贴士: 1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节; 2、调料可根据个人口味调整; |
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