分享

10分钟做出美味炒面,让你不用再去路边摊!

 暮秋残阳 2019-09-03

我也很喜欢吃炒面,尤其是在会见朋友,喝酒吃肉后快乐地聚在一起。这时候就想订一些主食吃,这个时候往往只需要一个大盘炒面,几个好朋友凑在一起,你一口我一口地吃,一会儿就吃完了。不仅可以填饱肚子,而且还非常美味。炒面自己在家做并不容易。今天教你一招,10分钟面条就能出锅,而且口感非常好。每次做了这个炒面,在孩子们中间就特别受欢迎。

蛋炒面

配料:一小块面条、一个鸡蛋、一个葱、一块姜、三个蒜瓣和半个洋葱;

配菜:边菜可以根据自己喜好自由搭配,我选择的是青椒、小绿菜和蒜苔。

调味:一茶匙生抽,一茶匙,半茶匙糖,少许盐。

烹饪步骤:

第一步是准备原料,因为油炸过程是相对较短的,你需要提前准备好所有的原料。洋葱,大蒜,洋葱,青椒切成部分,小青菜洗后,分手储备的增长部分,鸡蛋加入适当的盐,放在碗里分散,直接煎锅里,炒蛋过程不再描述。

第二步是准备面条。这一步是最关键的一步,直接影响到炸面的味道。时间是关键。开中小火,锅内加入适量的水烧开,把挂在挂脸需要选择什么是圆的挂在脸上,不使用平,水再次煮后,立即加一碗凉水,等水烧开后再,再把面捞出来。

第三步:把煮熟的面条放进一个开放的碗里。加入一茶匙食用油、花生油或玉米油。用筷子搅拌均匀。

第四步:用食用油加热平底锅。加入葱、姜和蒜。

第五步加入蒜苔,炒30秒。把面条加进去,然后把火加热。用筷子炒1分钟。

第六步加入调味料。在面条上均匀地倒入一茶匙的酱油和一茶匙的黑酱油。加入半茶匙的糖。继续用筷子炒1分钟。

第七步加入煎蛋、青椒、洋葱和蔬菜。继续用铁锹搅拌1分钟。

炒面是大江南北的零食,繁多,特别是硬钢丝炒面吃,吃得像平面纹理在口中,也有一种特殊的软”煎煮面”,今天教你这是最简单的炒面,快点锅超过10分钟,是一个很好的快餐。它可以与各种各样的食材混合,包括火腿、肉丝和一些干的原料,如五香粉和孜然。重要的是要记住不要把面条完全煮熟,否则面条一定要粘在一起变成一个不可口的“面团”。如果还可以加一匙老干妈,味道加倍。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多