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早餐就爱这样吃，吃起来比包子香，出锅就能吃3块，孩子抢着吃！家住北方，北方人最爱各种面食，做饼是必须的要会的，葱油饼就是我家爱吃的一种，做法不复杂，但要做的柔软好吃又多层，还是要有小窍门的。记得朋友说过，做面食就服北方人，不管是包子，饺子，面条，馒头，还是各种饼都做的超级棒，感觉这是说我吗？记得，最早学会做饼还是上小学的时候，老妈很忙，放学或者放假总会让我在家做饭。做的不好总会得到老妈的一顿胖揍，严师出高徒，这也是我面食都会做的主要原因吧。这个葱油饼是我家早餐最喜欢的一种，外酥里软，层层分明，味道特别的香，每次出锅就被抢光，如果你也喜欢，那就看看我的小诀窍吧。 
材料：面粉，温水，五香粉，小葱末，盐，花生油。 做法： 1，小葱洗净切末，烙葱油饼小葱多放味道好。 2，这一种花椒油烙饼特别的出味，就是花椒放到油里炸香，捞出花椒，就是花椒油。 3，面粉加入温水和成稍微软一点的面团，静置醒一会，拿出揉匀，放到面板上按扁。 4，把面团用擀面杖擀成薄片，倒上一些花椒油。 5，撒上少许盐，五香粉，葱花。 6，把面片卷起来，用刀从中间切开。 7，把切开的两条摞起来，再盘起成为一个圆，用擀面杖稍微一擀。 8，电饼铛抹上花生油，放入做好的葱油饼。 9，烙制到两面金黄，拿出即可，如果没有电饼铛，可以用平锅来代替，小火烙制。 
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