包菜是我们日常生活中常见的蔬菜,一年四季都可以在超市或者菜市场看见包菜的身影!包菜口感清脆爽口,物美价廉,深受食客的喜爱! 包菜不仅开胃下饭,营养价值也很高!包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 包菜是天然的“叶酸”,孕妇孩子要多吃,一斤8毛钱,秋天最合适,哈妹分享朋友们一道培根包菜卷,颜值高口味好,我们一起看看具体烹饪步骤吧! 培根包菜卷 点击加载图片 配料: 培根5片、包菜5片、植物油适量、盐适量、蒸鱼豉油1勺、香葱1根、生抽1勺、鸡精少许 烹饪步骤: 1.准备所需食材 点击加载图片 2.包菜洗净后开水锅中,加适量盐焯烫一下,捞出沥干水分,对半切开备用 点击加载图片 3.培根切成两段 点击加载图片 4.取半片包菜卷成筒状 点击加载图片 5.依次卷好所有包菜 点击加载图片 6.取半片培根将包菜卷再卷起来 点击加载图片 7.依次卷好摆入盘中,冷水上锅蒸15分钟 点击加载图片 8.蒸好后趁热取出,汤汁倒入碗中,加入适量盐、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、香葱,倒入热油拌匀 点击加载图片 9.调好的酱汁均匀地淋在培根包菜卷上即可 点击加载图片 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论 关注香哈菜谱,学更多美食做法 |
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