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咸鱼百科做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！粥家香每日为你一荐~ 今天为大家带来的是爆炒鱿鱼！ 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，好不好都留言给句话啦~ 用料 鱿鱼1只 青椒1个 料酒1勺 蚝油1勺 盐适量 酱油1勺 白糖少量 洋葱半个 爆炒鱿鱼的做法 1.鱿鱼撕去两面表皮，鱿鱼须切段，身体划菱形后切块！ 2.青椒切块，洋葱切丝 3.烧热水，把切好的鱿鱼放进去焯一下，鱿鱼卷起来立刻捞出来冷水冲一下（不要焯太久，会老） 4.热锅热油，放入蒜末，姜末，红辣椒，翻炒出香味 5.倒入青椒洋葱翻炒均匀 6.下鱿鱼翻炒均匀 7.放盐，酱油，蚝油，白糖，翻炒均匀闷2分钟 8.出锅！
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