【原】宝宝不爱吃的蔬菜这样做，能作早餐又当零食，宝宝舔着手指吃完

菜蔬吐司塔

准备材料：白吐司面包5片，西蓝花2小朵，胡萝卜20克，三文鱼丁30克，马苏里拉芝士碎30克，盐1/2小匙，植物油少许

工具：蛋挞模5个

开始制作：

1 将吐司面包片的四边切掉。

2 蛋挞模刷一层色拉油防粘，将吐司片平铺在蛋挞模上，定好形。

3 胡萝卜切碎。西蓝花切小朵。

4 汤锅里加水烧开，放入盐和植物油，加入胡萝卜和西蓝花汆烫至熟。

5 三文鱼切成小丁，加盐腌制10分钟，下热油锅炒熟备用。

6 将汆烫过的胡萝卜和西蓝花沥净水备用。

7 将吐司塔放于烤盘中，放入烤箱中层，180℃烤3分钟定型。

8 将胡萝卜、西蓝花丁、三文鱼丁放在吐司塔内，上面铺马苏里拉芝士，入烤箱中层，180℃烤5分钟即可。

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选自《健康宝宝餐》一书，版权所有。

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