几分钟做出一碗面，味道还特别好！

几分钟做出一碗面，味道还特别好！

作者：罗生堂

主料：涮羊肉用的羊肉片 土豆洋葱少许

调料：酱油 黄酒 盐 姜

羊肉片切成小段备用

洋葱和土豆切成小薄丁备用

姜切末备用

炒锅烧热倒适量油，先煸炒一会儿土豆和洋葱

接着把羊肉和姜末放下去炒至发白

然后放一些黄酒和酱油爆出香气，倒一些水烧开略煮三分钟左右

待汁还剩一半的时候勾一点点的芡，直接浇在煮好的面条上就可以了。