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教材编辑全面解读高中生物学新教材!

 huangxueyi 2019-09-07

盼望着,盼望着,

高中新教材已经与广大师生见面啦!

今天,我们为大家揭开高中生物学教材的神秘面纱!

为大家整体介绍高中生物学必修1《分子与细胞》教材修订的整体情况。

文中有超多插图,还有最新最权威的解读。一起来看看吧!

人教版教材修订的总体要求是:(1)突出育人功能;(2)体现时代要求;(3)确保科学适宜;(4)优化装帧设计。

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学习课程标准

生物必修1封面

《课程标准》对《分子与细胞》的内容要求是:

概念1:细胞是生物体结构与生命活动的基本单位;

概念2:细胞的生存需要能量和营养物质,并通过分裂实现增殖。

教学提示

在本模块的教学中,教师要组织好观察、实验等探究性学习活动,帮助学生增加感性认识,克服对微观结构认识的困难,使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验,突破学习难点鼓励学生搜集有关细胞研究和应用方面的信息及研究进展,进行交流,以丰富相关知识,加深对科学、技术、社会相互关系的认识。

为帮助学生达成对概念1 的理解,促进学生生物学学科核心素养的提升,应开展下列教学活动:(1)检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质;(2)观察叶绿体和细胞质流动;(3)尝试制作真核细胞的结构模型;(4)使用光学显微镜观察各种细胞,可结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。

为帮助学生达成对概念2的理解,促进学生生物学学科核心素养的提升,应开展下列教学活动:(1)通过模拟实验探究膜的透性;(2)观察植物细胞的质壁分离和复原;(3)探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素;(4)提取和分离叶绿体色素;(5)探究不同环境因素对光合作用的影响;(6)探究酵母菌的呼吸方式;(7)制作和观察根尖细胞有丝分裂简易装片,或观察其永久装片。

学业要求

完成本模块学习后,学生应该能够:

·从结构与功能相适应这一视角,解释细胞由多种多样的分子组成,这些分子是细胞执行各项生命活动的物质基础(生命观念、科学思维);

·建构并使用细胞模型,阐明细胞各部分结构通过分工与合作,形成相互协调的有机整体,实现细胞水平的各项生命活动(生命观念、科学思维、科学探究);

·从物质与能量视角,探索光合作用与呼吸作用,阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量的变化(生命观念、科学思维、科学探究);

·观察多种多样的细胞,说明这些细胞具有多种形态和功能,但同时又都具有相似的基本结构(生命观念、科学探究);

·观察处于细胞周期不同阶段的细胞,结合有丝分裂模型,描述细胞增殖的主要特征,并举例说明细胞的分化、衰老、死亡等生命现象(生命观念、科学探究、社会责任)。

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教材修订以发展核心素养为宗旨,全面落实课标要求

目前,教材框架结构基本不变,组织主线也基本继承。

原因是:课程标准的内容要求没有大变化;师生认可原教材框架结构和主线。

新教材维持原教材总体框架结构和呈现方式不变,根据课程标准对章节安排做微调。教材知识内容的难度总体维持在原实验教科书的水平上。

其中,整合的主要内容有:对细胞膜的结构与功能,以及细胞膜的流动镶嵌模型的内容进行了重新整合,由原属于两章不同节的内容整合成一节的内容。

移到《遗传与进化》的内容有:细胞的癌变。

调整顺序的有:第二章将无机物、糖类的内容移到蛋白质之前。

略有扩展的内容:第四章 物质跨膜运输方式

全面落实学科核心素养要求

必修1教材里的生命观念:物质与能量观、结构与功能观、系统观是重点。

物质观:

结构与功能观、系统观:

生命的物质观、系统观:

结构与功能观:

物质与能量观:

科学思维训练的侧重点

·观察、实证、模型

·归纳推理

思维训练包括通过观察实验获取证据;归纳、运用证据做判断,等等。


科学思维既是学习知识的必要工具,也是知识学习的目的之一。

科学探究——实践育人

整合活动类型,整体设计各类学生活动,提升活动教育价值。

提高实验可行性,探究实践有减有增。

课程标准在“教学提示”中“应开展下列教学活动”是教材安排探究实践类活动的依据。

“探究·实践”活动一方面紧扣学习的核心内容,另一方面涉及多种方法和技能。有的属于验证性实验,教材里清楚地介绍实验的目的要求、材料用具、方法步骤,注意引导学生体验实验过程、获得实验结果、形成结论,感受获取事实证据、得出结论的过程。有的属于开放性的探究,教材里常有“背景知识”“参考案例”“讨论”等予以引导,让学生体验探究过程,从而对科学过程有切身感受。

本模块安排了12个“探究·实践”活动

删除原实验教材中的:观察DNA和RNA在细胞中的分布(实验操作难度大,效果不理想);体验制备细胞膜的方法(实验材料不容易得到,效果不理想);细胞大小与物质运输的关系(对于高中生来说操作必要性不大,改为思维训练 运用模型作解释,保留思维训练价值)。

按照课程标准的要求将“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”,调整为“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”,操作性更强了。

按照课程标准的要求增加的实验为:淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用,该实验可以说明酶的专一性。

实践育人:做中学、做中思、做中悟,通过实践实现活动的教育价值

社会责任亮点

教材的正文、栏目、活动、课后练习等,都努力引导学生关注社会上与生物学有关的议题,关注健康,关注我国科学家取得的科技成果,关注生物科学技术在生产生活中的应用。

教材正文中设有“与社会的联系”栏目,引导学生结合具体的知识内容,探讨社会上与生物学有关的议题,在社会生活中,运用所学生物学知识和已经掌握的科学思维方法,并将生命观念用于指导实践。

教材课后阅读安排有“科学·技术·社会”“与生物学有关的职业”等,引导学生关注生物科学技术在社会中的应用,并为他们的职业规划提供参考。

除了特定栏目,教材还通过多种方式,立体、全方位地引导学生提升社会责任。

既立足学科,又全面育人

立足于生物学学科核心素养,但并不局限于这四条。例如,必修1第5章的章总结:

科学本质观、开放包容的学术态度等,虽未明确写在“学科核心素养”条目中,但对于学生的发展都是重要的。

科学精神、人文情怀;家国情怀、中华优秀传统文化……

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落实发展核心素养要求的具体措施

聚焦大概念、发展核心素养

(1)以大概念为内容组织框架,细胞是基本的生命系统——组成、结构、功能;物质、能量;增殖、分化、衰老……

(2)重视概念但不限于概念学习,而是以概念建构为基础,建构概念的同时,磨砺思维、提炼观念……

创设情境

以科学事实(来自科学史或来自科研报告)、日常生活中与生物学有关的问题创设情境。让学生在情境中思考、解决问题,提升素养。

第一,创设真实的问题情境。无论是章首页,还是各节,在问题情境的创设上,都强调了“真实的问题情境”。 

虚拟情境——真实问题情境

《分子与细胞》第3章,原来的章首页问题情境用比喻的方法创设情境,教材修订时,改为胰岛分泌胰岛素这一真实的问题情境。

第二,强调情境的贯穿性,注意前后呼应

情境贯穿“问题探讨”——正文介绍——习题

全面更新习题,重视核心素养发展和检测

减少考查事实性知识的题目,增加检测重要概念形成和引导发展核心素养的题目,特别是分析和解决真实情境下复杂问题的题目。特别注意设置真实的情景,让学生在情境中运用所学知识解决问题。

习题形式上有变化。节中“练习与应用”:基础题突出“概念检测”,主要帮助学生检测和巩固本节所学重要概念,“拓展应用”则是高层次要求,注意引导学生运用概念、原理和规律以解决生产和生活中的问题,训练科学思维,提升社会责任感。

章后设置“复习与提高”:设置为两类习题,选择题和非选择题,注意检测概念之间的联系,注意核心素养的发展。

概念建构、观念形成、思维提升、责任担当的整体综合。

回答本题的关键是摒弃简单的线性思维方式,要从生命活动的复杂性角度去回答。

立体渗透、整体综合

内容、活动、练习;版式、插图…..

整体综合:生命观念的融合、生命观念与科学思维、科学探究、社会责任的融通;隐性与显性方式的结合。

隐性与显性结合:提炼、显性化呈现核心素养。 

教材适当梳理总结,提炼出核心素养要求,包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等,且不局限于这四个方面。

与时俱进,内容更新

科学家访谈更新;

章节导入的更新与角色转变;

教材内容更新与组织优化;

课后阅读材料更新;

全面更新插图、美化版式;

……

各章章首页修改:引言的修改,我们继承以往的章首页风格,继续保留引言、题图与格言警句小诗相配的方式,但引言和图片都特别注意创设学习情境,激发学生兴趣,体现问题驱动,为通过本章发展学生的核心素养打下较好基础。

各节问题探讨:从思维热身转向情境创设。

内容选择和组织的优化

有些概念做了更新

例如,蓝细菌,氨基酸有 21种,ATP,有丝分裂的细胞周期……

新旧教材概念如有不一致,以新教材为准。还有一些插图更新:

高中生物学新教材主编赵占良表示,聚焦学科核心素养,彰显学科育人价值,是高中课程标准和教材修订的基本思路。     

“学科核心素养”是学科课程对学生发展核心素养的独到贡献,是学科育人价值的集中体现。 

把握学科本质基础上聚焦学科核心素养,充分彰显学科育人价值,是未来高中课程、教材、教学及评价改革的方向。     

赵占良说:“教材在这方面还有巨大的提升空间,需要进一步转变观念,更需要付出扎扎实实的努力!”

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