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在说吃什么食物可以治便秘之前，我希望大家先了解什么才算便秘！ 很多人觉只要不是每天排便，就是便秘！ 其实，如果你三天才解一次大便，但是大便成形，松软、呈黄色或浅褐色，且排便顺畅，那就不算是便秘。 如果你的排便费力、排便不尽感，感到直肠阻塞，需要手动排出大便，一周排便少于三次，并且很少有松软大便，才算是便秘。 那怎样才能解决便秘问题呢？100个人便秘有100种原因，如果你便秘问题不算严重，还不到需要就医的程度，可以尝试以下方法，综合使用，意思就是说5个方面都要做到，可以很快见效！ 千万！不要！一便秘就去坊间买药，可能反倒伤了肠子！尤其是通过刺激肠壁达到排泄效果的药物，此种药物用多了会让大肠肌无力，产生药物依赖，不吃就无法排便，坊间卖的打着“天然、草本秘方”幌子的经常属于此类，包括葱醌类植物如大黄（麻仁丸）、芦荟等，或酚酞、双醋酚丁等，千万不要使用超过一周！ 多吃富含益生菌的食物便秘的时候除了以上说的多吃蔬菜，多喝水，增加优质脂肪摄入，额外补充膳食纤维外，还可以通过吃富含益生菌的食物来改善肠道菌群，不仅能够改善便秘还可以控制体重。 天然含有益生元的食物，包括蔬菜、水果、发酵制品等。 蔬菜：以洋葱、大蒜、韭葱、菊苣等含量较高。 水果：浆果类如草莓、树莓中含多酚类较多，可以减缓有害微生物的生长，促进有益菌繁殖。 发酵制品：四川泡菜、豆腐乳、东北酸菜，韩国辣白菜，日本纳豆、味增，俄罗斯的康普茶、瑞典的Surströmming（发酵鲱鱼）还有奶酪等。 大家想想，韩国、日本、四川人为什么那么瘦？ 因为他们经常吃发酵食物！ 日本人吃纳豆、韩国人吃辣白菜，四川人吃四川泡菜…… 2011年，在营养学期刊Nutrition Research上，发表了一项研究显示： 经常吃发酵泡菜的人，比那些没有定期吃的人，体重更轻，血压也更低。 因为食物发酵其实就是细菌或酵母与食物接触后，分解其中的糖和淀粉的过程，这种化学上的变化除了改变风味外，还为人体带来了有益肠道的微生物，说白了就是益生菌。 其实，发酵类食物在改善肠道菌群的过程中除了可以改善便秘、控制肥胖外，还能治愈很多皮肤问题，比如痤疮、湿疹、色素沉着过度等等，终于找到了韩国妹子和川妹子皮肤好的原因。 关于酸奶和益生菌饮料的误区几乎所有人都以为喝酸奶是减肥的，就是因为其中含有乳酸菌。 很多人会选择酸奶和益生菌饮料来补充益生菌，但这些产品中的益生菌只是噱头，菌株量少活性差，稳定性差不耐胃酸，能活着到达肠道的就跟12级地震后幸存的人一样微乎其微。 而大家不知道的是为了让酸奶的口感更好，在制作过程中添加了大量的糖！大量的糖！大量的糖！ 这些添加糖会导致血糖飙升，让胰岛素大量分泌，从而囤积脂肪。 想通过酸奶达到减肥的目的得到的结果是实实在在的胖。 |
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