春卷

春卷

用料

• 春卷皮 适量

• 红豆沙 适量

• 白糖 适量

• 食用油 适量

做法

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  1.准备春卷皮；

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  2.红豆沙提前做好，也可以买现成的，拌入白糖；

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  3.取一张春卷皮铺平；

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  4.取适量红豆沙放在春卷皮下端，摊开；

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  5.自下向上卷起；

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  6.左边向中间折；

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  7.右边也向中间折；

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  8.自下而上再卷起，卷紧实；

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  9.依次做好，摞起来，这样可以压实些，不易变形；

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  10.都做好后锅中倒油烧热，转小火炸；

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  11.炸至两面焦黄，控油装盘就可以啦；