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玉米面可以降脂，还含有丰富的钙、铁质。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。 萝卜，“冬吃萝卜赛人参”。正当季，物美价廉。胡萝卜， 常吃能补肝明目的作用。 都是好食材y。所以今天就用这么好的食材教大家做一道最好吃的面食，看着就有食欲。做法也特别简单，一学就会。现在就把做法分享给大家。 准备好1个胡萝卜和1个青萝卜。然后清洗干净。 清洗干净后，用擦丝工具擦成丝，然后撒上盐，抓匀，腌制20分钟杀出水分。 20分钟后，挤干水分，装进碗里，加入300克面粉，再加入200克玉米粉，5克酵母。 然后先搅匀，再用温水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团， 盖上盖子，把面团发至原来的2倍，这样就算发好了。如图所示 面发好后，取出，放在案板上再揉一下，排一下面团里的空气。然后搓长，揪成大小相等的剂子。然后把剂子像揉馒头一样搓圆。 做好后，放进蒸锅里，2次醒15分钟。 醒好后，大火烧开，中火蒸20分钟，关火，再焖3分钟，出锅了。 又香又软的萝卜馒头就做好了。不用吃菜，儿子出锅后就吃了2个。这道萝卜馒头您还喜欢吗？ |
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