李时珍在《本草纲目》中收入有食疗效果的粥,有55种,其他各种古籍中记载的药粥方剂,就有1000个左右。陆放翁有《食粥诗》写道:“世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛平平易法,只将食粥致神仙。” 一、养心补血粥: 1、桂圆+莲子+糯米粥。 2、红豆+红米+红枣+糙米粥。 点击加载图片 二、清肝明目粥: 1、白木耳+菊花+糯米粥。放凉后吃时加蜂蜜。 2、绿豆+花生+荞麦+糙米粥。 点击加载图片 三、健脾养胃粥: 1、茯苓+大米粥。 2、新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。 点击加载图片 四、润肺美白粥: 1、百合+大米+冰糖粥。 2、燕麦+花生+薏米+糙米粥。 五、补肾益气粥: 1、核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥。 2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。 红枣可入百药,上述粥中都可加入红枣。养五脏也就养颜了。 |
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