营养主食——山楂红薯饼

为了“消灭”从奶奶家带回来的野山楂自创的小饼。因为直接吃太酸，做山楂酱有觉得去核太麻烦，所以就尝试做了这道饼，没想到酸甜的口味还挺受欢迎！

原料

• 红薯-

• 山楂-

• 面粉-

制作过程

1,准备食材（红薯、山楂、面粉）

2,红薯去皮洗净切小丁，隔水蒸

3,红薯蒸熟以后压泥，山楂去核切小块，面粉过筛

4,将面粉、山楂碎和红薯泥放在一个容器里

5,揉成面团，如果太干就可以适当的加一些牛奶。准备模具

6,用模具做出各种自己喜欢的形状

7,电饼铛通电以后放入少量的油，然后将做好形状的饼放入

8,两面变黄以后，根据饼的厚度来衡量煎饼的时间

烹饪技巧

• 1、红薯蒸熟以后是连红薯带水分一起搅拌，这样可以增加面粉的中的水分，帮助成型 2、饼做的不能太薄，因为这样的饼不好成型

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘

餐次分类

早餐

推荐理由

对于食欲不佳的宝贝可以尝试做这样酸甜口味的小饼。家长们可以在饼饼的造型和搭配上花些心思。因为这不仅可以替代主食还能当做加餐中的小点心。最好是粗细搭配，不仅可以摄入更多更全的营养素，而且粗细搭配也更容易让孩子接受粗粮。