【原】软嫩好嚼的夹心小饼，不喜欢主食的宝宝也抢着吃

和宝宝在吃饭问题上“斗智斗勇”的过程中，挑食一直是大家普遍的困扰。

对于不爱吃主食的宝宝来说，多样化的食材搭配，可以让宝宝品尝到更多的食物质地和口味变化，没准多尝试几次，就能找到打开宝宝味蕾的诀窍！

今天分享的这道美食，我们来尝试用红薯和山药，搭配普通的面粉做个夹心小饼，既健康又能锻炼宝宝的抓握能力，而且只需要3种食材，做法非常简单。

因为成品软糯香甜，而且口感软硬适中，大小宝宝都会很乐意尝试~

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红薯夹心山药饼

  食 / 材  

山药 120g

红薯 80g

中筋面粉 15g

工具：蒸锅、平底锅

熟练耗时：40mins

参考月龄：9个月及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   

- 1 -

将山药，红薯去皮切小块。

- 2 -

分别放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

- 3 -

蒸好的山药、红薯分别用研磨棒压成细腻的泥状。

- 4 -

将15g中筋面粉（普通面粉）加入山药泥中，揉成光滑不粘手的面团。

- 5 -

戴上一次性手套，将红薯泥和山药泥平均分成5等份，每份搓成小球。

- 6 -

依次将山药球压扁，包入红薯球。

- 7 -

收口包好后轻轻压扁成饼。

- 8 -

平底锅中刷入薄油，放入做好的小饼。

- 9 -

中小火煎至两面微黄后即可出锅。

建议现做现吃，保持最佳口感。

近期推荐食谱：

鲜虾一口酥	红枣小米薄饼
山药牛肉丸	双薯红枣奶肠

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

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