中秋吃月饼，如何不升糖

【1】

中秋节吃月饼的养生意义

中秋节，往往在白露秋分期间。早晚风寒极易袭肺。

肺统管人一身之气。若肺气虚，人会感觉精神不振、容易疲劳、皮肤松弛。

将植物的种仁比如杏仁、莲子之类，加工成精细粉末搭配食用，拌以纯正的蜂蜜，补益肺气最佳。

这些就是传统月饼的馅料，中秋节吃月饼的养生意义，正在于此。

【2】

怎样健康吃月饼

但是现代月饼，大多已经变味儿了，只求色香味，添加的东西也不尽是天然。

每年中秋节前后，医院会收治一些病人，都是因为吃月饼。

2015年，我去河北卫视录中秋节目，主持人就给我讲述了这么一段新闻：

武汉一位六十多岁的胡阿姨，因为月饼差点把命给搭上。糖尿病病人平时不能吃糖，不能解馋，突然收到了无糖月饼，便一口气吃了三个。结果过了十分钟，这个老人的血糖就比平时上升了三倍。赶快上医院一看，糖尿病酮症酸中毒。前后急救了两个多小时，才终于脱险。

有些月饼自称“无糖月饼”，但其实并非真的无糖。

糖有两类：一类是蔗糖、果糖、麦芽糖等甜味糖，；一类是多糖，我们最常吃的淀粉，就属于多糖。

一个无糖月饼，外面有面粉，里面又有各种含淀粉的馅料，不是没有糖，只是没有额外加蔗糖。为了口味，还会加一些添加剂。

这样的“现代月饼”不仅是糖尿病人不能多吃，普通人吃多，也不是太好， 有些人还会引发胆囊炎。

【2】

家里有血糖高的人，中秋节前后可以常吃一种东西：麦麸。

麦麸的功效：降血糖、助眠、调理产后虚汗

中秋期间，吃了月饼，淀粉类、糖类，摄入多了。这个时候可以用麦麸来代替主食。

糖尿病人煮麦麸时，什么都不用加，只需要加水，煮到稠稠的就可以了，用它来代替主食。常吃对于降血糖很有帮助。

其他人，可以在平时喝的粥里面放一把麦麸一起煮。它可以给人体补充B族维生素B族，对皮肤和神经系统有营养作用。

秋冬季节常喝，人也会睡得特别的舒服。