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三种最差早餐，吃一顿毁一天 有几种早餐，真的不适宜天天这样吃，需要自己管住嘴！ 1、“藏油大户”类早餐 油条、油饼、葱油饼、春卷、汉堡、油炸鸡翅、薯条、手抓饼是典型的“藏油大户”类早餐，好吃是好吃，但不建议天天都吃。 面粉类食物在油炸过程中会吸很多油，且有的早餐摊上的油是反复使用，可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类有毒、有害物质，对人体健康是有害的。 长期吃这样的早餐，肝肾代谢压力会加大，心血管疾病发生风险高，而且容易增胖哦。 2、剩饭剩菜剩汤类早餐 为了省钱和图方便，隔夜饭、菜、汤变成了许多人的首选早餐，但是隔夜剩菜剩汤不能多吃，因为这些食物中可能会有亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内积累过多，有致癌的风险。 隔夜的溏心蛋、豆制品、绿叶菜、鱼、海鲜等千万不能拿来当早餐，特别是夏天热的时候，隔夜饭菜的细菌污染或亚硝酸盐含量高。 3、零食类早餐及咖啡 很多人喜欢把零食当早餐，因为零食易储存又好吃，比如雪饼、饼干、巧克力派等。经常把零食当做早餐，容易导致营养不足，体质变差。 同时，不能空腹喝咖啡，一大早空腹喝咖啡，伤肝又伤胃。因为空腹喝咖啡，会刺激胃酸分泌，对胃肠道黏膜造成损伤，还可能影响肝脏代谢和心血管系统。 早餐吃什么营养健康 根据膳食指南的要求，早餐的热量应占一天总能量的30％左右；蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25％。 教大家一个的方法：把食物分为四类，即谷类、肉（蛋）类、奶（豆）类，以及蔬菜水果类。 总结成公式就是： 一顿营养健康的早餐=谷类 肉（蛋）类 奶（豆）类 蔬菜水果 如果你的早餐四类都有，属于营养充足；包含三类，属于质量较好；包含其中的两类，则为及格；只有一种，则早餐质量就较差了。 1、面包排名 全麦面包> 法式面包 > 白面包>有馅料的面包。 2、鸡蛋排名 水煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋。 3、水果排名 新鲜水果 > 鲜榨果汁 > 高营养果汁 > 一般的果汁饮料。 4、牛奶排名 纯牛奶>早餐奶>加味牛奶。 4种晚餐，吃了睡不好还发胖 晚餐和早餐一样，是中国人很重视的一餐。但晚餐吃不对，会直接影响人的夜间睡眠质量。 哪类食品不该当成晚餐吃呢？ 1 产气类食物 像红薯、马铃薯、芋头、荷兰豆、韭菜、洋葱、白萝卜、苹果、李子、柑橘等都是产气的食物，晚餐吃这类食物，会造成肚子胀不消化，而且，吃了容易使人放屁。 2 油腻高脂类食物 晚上下班是聚餐的高峰期，年轻人聚餐一般都会选择高盐、高油、高脂类食品，长时间大鱼大肉是对健康有害的。晚餐可以选择低脂高蛋白的肉类：鱼虾类或鸡肉是不错的选择。 3 黏粘生冷类食物 肠胃不是太好的人，晚餐就不要吃像汤圆、粽子、糯米凉糕、年糕、青团等等食物了，因为这类食物很难消化，胃不好的人吃了，极有可能睡觉前或大半夜觉得自己像吞了“一块石头”，搁在胃里难受，没准严重还要上医院。 晚餐吃什么好 古人提出“早咸晚甜”。从中医理论讲，食物有五味，入五脏，咸入肾，甜入脾，养胃的饮食宜早餐吃咸，晚上吃甜。 在食物的选择方面，晚餐尽量吃些清淡、易消化食物，多吃蔬菜、水果和豆制品，例如：小米杂粮粥，清蒸鱼等，少吃脂肪类食物，动物内脏少吃，同时还要荤素搭配得当。 晚餐不良习惯要戒掉 1、晚餐不宜吃太晚 晚餐吃太晚，胃肠就没有休息，胃黏膜不能及时修复，长期以往，胃癌风险会逐渐增加。晚餐的最佳时间为18-19点，可适当推迟，但不要超过21点。 2、晚餐不要吃太饱 晚餐吃个七分饱最好。 3、晚餐营养要搭配好 米饭配菜肴是日常的主要搭配，饱腹作用强大，而且具有很好的“催眠”作用。除此之外，粗粮配蔬菜这种搭配营养均衡，清清淡淡，具有养身美容之功效。 早餐，吃好了活力一天；晚餐，吃对了安稳睡眠~ |
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