营养主食——奶香豆渣饼

最近在学做豆腐脑，剩下的豆渣就被我做成了小饼，没想到孩子和老公都说好吃，今天就和大家分享一下。

原料

• 豆渣适量

• 糯米粉适量

• 胡萝卜适量

辅料

• 牛奶少许

制作过程

1,准备食材：豆渣、糯米粉、胡萝卜末

2,将以上三种食材放入同一容器内，倒入适量牛奶，拌匀

3,做成小饼

4,平底锅，倒入少许油，小火烙

5,烙至两面金黄即可

6,香甜软糯的豆渣饼就做好了

烹饪技巧

• 胡萝卜要切的小一点，好熟。豆渣和糯米粉的比为1:1,。加牛奶时要少量多次的加，以免加多了，不成形。如果把握不好的话，可以用手攥一下，能攥成团即可。由于糯米粉比较粘，做饼时可以带上一次性手套，方便操作。

适宜人群

1-3岁

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

早餐

胡萝卜本身就有甜味，如果孩子特别喜欢吃甜的话，建议也不要加太多糖。