秋天早餐这样做，不到3块钱，美味赛包子，儿子一盘不够吃！

秋天早餐这样做，不到3块钱，美味赛包子，儿子一盘不够吃！如今天气越来越凉了，早餐得吃点暖和身体还有味才更暖和，不过今天为了给老婆做早餐，小编今天还提早起床了十分钟呢，对于早餐来说，其实还有许多人觉得它寡淡无味，做法还非常的单一，不是清汤水煮面，就是包子馒头之类的，口味单一，特别家里小孩持久就不那么爱吃早餐了。今天小编带来一道松软的豆渣饼做法，既美味又营养，小孩特别爱吃，经常给孩子换换口味，孩子营养跟得上，长得快又高。下面就让我们一起来学一下这道菜吧。

松软豆渣饼

配料：

豆渣 150克、鸡蛋 一个、胡萝卜 半根、尖椒 一个、咖喱粉 少许、精盐 少许、牛奶 适量、面粉 适量

烹饪步骤：

1.准备豆渣。准备胡萝卜，尖椒，咖喱粉和盐。

     2.牛奶，低筋粉。

3.将胡萝卜和尖椒切末。豆渣里加入一个鸡蛋，倒入少许牛奶。

4.筛入面粉。

5.加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。

6.将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中。

      7.锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中。

8.烙至两面金黄即可。

9.装入盘中，松软可口！

烹饪小贴士：

1.如果不知道怎样算煎好了，用不沾锅可以很容易的分辨，面糊放进去晃匀以后，煎好时轻轻晃动锅底饼就会自己移动了，这时再翻过来煎另一面，到也可以自己移动了就是煎好了。2.如果豆渣很潮，就要酌情减少牛奶或水。甚至要减少豆渣的分量。一定要让搅拌好的有一定粘性，这样吃起来口感会好很多。 加入牛奶的量，可以根据自己的口味调整。