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相信很多人都听说过“小米养胃”的说法，是事实，这是因为小米中含有丰富的维生素B1和维生素B12，能帮助缓解因消化不良而引起的呕吐和反胃等症状。小米跟此物同食，糖尿病的“克星”，不用吃药，血糖听话往下降！ 对于失眠的人群来说，可以在晚饭时喝一碗小米做的干饭，坚持服用5-6天，可以帮助改善睡眠质量，这是因为小米中含有大量的色氨酸，该物质具有安定神经和调节睡眠的功能。 明代名医李时珍曾这样评价小米：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。用现代语言翻译过来就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。 经常食用小米，可以调节人的心脏活动，抑制血管收缩，扩张血管内径，平稳血压，这是因为小米中富含多种营养成分，可以有效保护血管。用枸杞和大枣与小米一起煮，健脾胃，还能益气血，帮助稳定住血糖，血糖不升反降，对控制糖尿病有特别好的作用和效果。一定要多喝！ |
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