![]() 夏日解暑必备品红糖凉糕 工艺:煮 口味:甜味 时间:<5分钟 配料:凉糕粉1袋 、 红糖水50克、水1500克 烹饪步骤:![]() 1.材料凉糕粉 ![]() 2.凉糕粉放入碗中,用250克清水调成糊状,放置20-30分钟 ![]() 3.锅中放入1500克清水烧开 ![]() 4.然后将烧开的水倒出二分之一(约750克)在调成糊状碗里搅拌匀 ![]() 5.将搅拌匀的糊状物再倒入锅里不停搅拌,小火煮沸5分钟左右直至熟透为止 ![]() 6.然后,将锅移火搅拌片刻,待气泡消失后分装碗里冷却 ![]() 7.淋上红糖水、即可 烹饪小贴士: 1,如果不喜欢碱味,可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿,换两次水,碱味会变淡 |
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