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入秋后用此物包的饺子，比韭菜香，排出毒素，补肝，视力好了 在我们南方，吃饺子没有北方那么厉害，但也是想吃了随时就在家里包，想吃什么馅就包什么馅的饺子，方便得很，我家就经常包胡萝卜猪肉馅的饺子，比韭菜馅的香，好吃，还不腻，每次先生都要吃两大碗，边吃边赞口不绝。因为先生是电脑工作者，常给他吃些胡萝卜，能起到保护眼睛的作用。  食用胡萝卜的好处是，胡萝卜营养丰富，含有较丰富的胡萝卜素，我们在食用胡萝卜后，胡萝卜中的胡萝卜素会在人体内转化为维生素A，能补肝明目，对眼干眼涩、眼疲劳、夜盲症有缓解和预防的作用。胡萝卜还含有较多的膳食纤维，吸水性强，在肠道中膨胀，加强了肠道的蠕动，从而把毒素垃圾排出体外。胡萝卜较丰富的维生素，使皮肤丰润，细腻光滑有弹性。  入秋后用此物包的饺子，比韭菜香，排出毒素，补肝，视力好了。下面就跟着小编一起来包这个美味的饺子吧！ 【胡萝卜猪肉馅饺子】 1、馅，我们用绞肉机来绞馅，省时省事又省力。材料的多少，根据家人来增减。 2、把前腿瘦肉切成小块、胡萝卜切成小块、5瓣大蒜、1小块姜、2根葱、一点胡椒粉、适量盐、香油、1个鸡蛋，全部放进绞肉机里搅合，搅好取出装盘里。  3、做好馅，再来揉面做饺子皮，这样馅更入味，更好吃。200g面粉里加1个鸡蛋，然后少量多次的用筷子边搅面边加水，成絮状，再用手揉面，揉至面团光滑不沾手，搓成长条，用刀切成等分的小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮，擀好包饺子。  4、锅中水烧开，加一点盐进去，然后把包好的饺子下锅煮，煮到饺子全部飘起来，再煮一会儿，用漏勺捞出装盘，放凉一些就可以吃了。  |
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