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来自: Ltwen2010 > 《美食》
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用电饭锅轻轻松松就能做出美味可口的海绵蛋糕。现在越来越多人喜欢吃面包,蛋糕之类的食物,也有很多人开始自己动手制作蛋糕,今天这款...
在家做蛋糕,没有低筋面粉,只需要2步,就能做出蛋糕粉
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低筋面粉别只用来烤蛋糕,试试这样做一次,香酥美味,一口一个
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拿破仑蛋糕 法式千层酥做法详解。酥皮材料:(图上的蛋糕,只能做两个)A: 裹入黄油(奶油,butter) 185克。B: 低筋面粉168 克 高筋面粉84克 ...
糕面是什么样的
糕面是什么样的糕面就是低筋面粉,是淡黄色的,蛋白质含量平均在百分之8、5左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕,饼干,花卷等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕...
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简单1步教你把高筋面粉秒变低筋面粉,再也不用特意去买蛋糕粉了
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