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近期台风一个接一个， 时不时就来一场雨，夏天 室内又经常回潮，有湿气是常有的事。  从中医的角度讲，湿气是万恶之邪， 因为出现湿气人也容易出现各种各样的疾病， 所以想要身体好就要远离湿气， 除了日常注意，饮食祛湿也是一个不错的选择！ 赤小豆粉葛红萝卜薏米汤  健脾袪湿、利尿消肿，清热去骨火！ 食材 粉葛1斤半 赤小豆1两 生熟薏米1两 红萝卜1个 肉38蚊 蜜枣3粒 果皮1瓣 水3L 做法： 1、粉葛及红萝卜去皮切件，赤小豆、生熟薏米、蜜枣浸洗净。 2、果皮用清水浸软刮囊，肉汆出水备用。 3、煲内注入水，将所有材料放入煲内，大火滚15分钟，转小火煲2小时，下少许盐调味，完成。 沙葛猪骨汤  夏天热辣辣，最适合煲这款汤水，健脾祛湿！ 食材 红萝卜1个 眉豆 适量 花生 适量 沙葛1斤 陈皮1~2角 生姜 数片 猪骨250g 做法： 1、花生、眉豆及陈皮浸洗，陈皮刮囊，沙葛去皮及切厚片，猪骨汆水备用。 2、红萝卜刨皮后切厚片，预先煲滚水，将猪骨、沙葛、红萝卜、花生及眉豆放入 3、最后加入果皮及姜片，并以大火煲滚再转小火煲2小时即成。 祛湿汤水  天气太炎热，最好煲快丶靓丶正的祛湿汤！ 食材 祛湿汤包料1包 史云生猪骨汤1升 冬瓜2斤 水3升 做法： 1、祛湿汤包料，用清水洗净，冬瓜连皮切件洗净。 2、煲里放入3升水，把冬瓜、祛湿汤材料一同放入水内，用大火先煲滚后转小火，然后再煲1小时。 3、1小时后再加入史云生猪骨汤再煲半小时便可以饮用。 眉豆花生鸡脚汤  此汤有健脾和祛湿的功效，可以有效改善水肿和抗疲劳症状，春夏袪湿消暑的靓汤好选择。 食材 眉豆 少许 花生30粒 鸡脚10只 节瓜2条 扁豆 少许 做法： 1、鸡脚洗净后去掉趾甲，连同猪肉飞水备用，眉豆及花生浸约30分钟。 2、加入12碗水，煲滚后将所有材料放入煲内，大火煲滚后转最小火煲2小时，最后加盐调味即可。 吃货都在看 |
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