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烙饼卷带色 50斤比例 ...

 犇羴鱻馫 2019-09-15
烙饼卷带色 50斤比例

咸菜头8个 白糖4.5斤 米醋4.5斤 盐适量 鸡精2两 水55斤 番茄酱900克 大葱500克 姜500克

香料 香叶15克 八角15克 桂皮10克 草果去皮10个 白扣20克 小茴香15克 陈皮10克
白胡椒粒20克 花椒少许 丁香2克 白芷10克 干椒段少许 所有香料洗净 炒香

大饼比例 1斤面8两水和 醒半小时

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    来自： 犇羴鱻馫 > 《舌尖上的美食》

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