又到一年月圆时,中秋佳节如期而至!三天长假即将结束,在这余韵消逝之际,做一桌鲜香美味的离别家宴再好不过!一是为外出工作的家人践行,二是为这美好佳节画上一个圆满的句号。而有这样一道菜品,不仅美味指数plus,而且特别适合家宴这种场合!下面就跟阿田一起,进入今天的美食教程吧! 虾仁玉米 所需食材:河虾200g、甜玉米一个、葱两棵、生菜、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉少许、生粉少许 操作步骤: 1、准备所需食材 2、将玉米扒粒,过水冲洗干净 3、将鲜虾清洗干净,去壳并去掉中间黑色虾线,并使用蚝油、鸡精、胡椒粉以及生粉腌制五分钟左右 4、将葱切成小段状,蒜切成小粒状,生菜切成小叶状 5、在锅中倒入适量食用油,并用蒜爆出香味 6、将腌制好的河虾下入锅中,不断翻炒 7、在炒至虾熟之后放入玉米粒,继续进行翻炒 8、下入适量的盐、鸡精、蚝油以及少许纯净水炒制入味 9、放入小葱和生菜,翻炒一下关火即可 做完以上的工作之后,我们的美味便诞生了!怎么样?光看菜品的外观而言,是不是能够勾起你的食欲呢?这道精美的虾仁玉米,鲜香甜美,妙不可言!操作起来比较简单,一上桌就会被家人一抢而空!怎么样?趁此中秋佳节,赶快动手做起来吧! |
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