羊肉包饺子放什么菜好吃？

谢谢悟空邀请

爱美食的小星星来了！

看到楼主的问题，我不自主的想到了冬天。原因是我家每年的冬天特别爱包羊肉馅的饺子，而且那时候我妈妈包羊肉馅的饺子时，总是找不到有效的办法来盖住羊肉的膻味，也导致那个时候我很不喜欢吃羊肉馅的饺子。为此，我妈妈那时候去找卖菜的人询问，包羊肉馅的饺子放什么菜能够盖住羊肉的膻味呢？哈哈哈功夫不负有心人，我妈不仅找到了盖住羊肉膻味的菜，而且包出来的饺子更好吃了！

下面我就为大家分享出来！

《羊肉白罗卜饺子》

食材：

• 羊肉500克
• 白萝卜60克
• 葱30克
• 姜5克
• 生抽20克
• 料酒20克
• 耗油15克
• 老抽5克
• 十三香8克
• 鸡精6克
• 香油15克
• 面粉150克

步骤：

1. 羊肉洗净切块，再用刀剁碎，个人觉得绞肉机搅得太细，口感不好，洗绞肉机的功夫，也就用刀剁好了。

2. 葱切末。

3. 姜切末。

4. 锅中放入适量油，小火炒香一半的葱。

5. 将所有食材放入碗中，搅拌均匀。

6. 取适量面粉加入适量水，活成软硬适中的面团，面团饧20分钟。

7. 将面团搓成长条，切成等份的小剂。

8. 擀成薄片。

9. 在一个个薄片中，填入适量馅，捏严。

10. 锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮8分钟。

11. 上桌了！

怎么样是不是感觉非常好吃啊！相信我就对好吃！收藏起来，明天就可以做给自己吃喽！