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韩国酱花生米主料:花生。调料:白糖、酱油...

2019-09-18  犇羴鱻馫
韩国酱花生米

主料:花生。
调料:白糖、酱油、盐、红辣椒、大料、姜、食用油、芝麻、孜然。
酱花生米的做法
花生米洗净,用凉水泡20分钟。
锅烧热放适量油,放大料、姜、红天椒炒出香味,放入泡好控净水份的花生米。
小火炒一会,再放入适量白糖继续炒至糖融化,倒入酱油、适量水和盐,刚没花生米为宜,盖上锅盖熬一会。
小火熬煮一会后酱油汤汁会起大泡,此时放入芝麻和孜然再继续熬到收汁即可。

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