【皇后锅】酱油蒸全蛋

酱油蒸全蛋

食材清单

鸡蛋：3个 / 生抽：15g

糖：1g / 白胡椒粉：1g

香葱：半根 / 水：30ml

安利皇后^™特级初榨橄榄油：5g

锅具：安利皇后^®6升汤锅

蒸滤锅 / 焙碟

制作步骤

1/ 将生抽、糖、白胡椒粉和水倒入焙碟中调匀，做成酱汁备用。

2/ 依次将鸡蛋打入到酱汁里。

3/ 在鸡蛋上淋少许橄榄油，这样可以使鸡蛋更滑嫩。

4/ 6升汤锅中加水，放入蒸滤锅，水开后放入焙碟蒸8分钟左右。

5/ 开盖撒上香葱粒、滴2滴橄榄油，盖盖儿继续焖1分钟，让葱香和油香充分融合。

6/ 最后就可以美美地享用啦～

Tips：

蒸蛋的时长可根据个人口感延长或缩短；

生抽中已有咸味，所以不用额外放盐，不喜欢甜口的可以不用放糖。

在蒸蛋过程中加入安利皇后^™特级初榨橄榄油

不仅能让鸡蛋嫩滑爽口

还能添加沁人心脾的香气和味道

并且，因安利皇后^®锅具特有的

VITALOK^™低温免水煮食法

可使锅盖与锅身紧密结合

能在烹饪时形成紧密的“蒸汽锁”

锁住营养、保留原味

蒸蛋用它们，再合适不过啦～

所以，你还不快试试？！