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一碗完美的炒饭，传递的是一份幸福。 火山岩炒饭是基本炒饭的加强版，有这么一碗火山岩炒饭，真的就不需要别的菜了，那么一起来制作它吧。  一、网红火山饭 主料：辣白菜40克 五花肉40克 葱花15克 牛奶50克 鸡蛋1个 辅料：黑芝麻1克 韩式辣酱30克 盐2克 制作工艺： 1.准备食材  2.辣白菜 40g、五花肉 40g、葱花 15g、牛奶 50g  3.鸡蛋 1个、黑芝麻 1g、韩式辣酱 30g、盐 2g  4.牛奶中打入鸡蛋，撒入少许盐，拌匀  5.五花肉切片备用  6.热油锅炒香辣白菜  7.将辣白菜推至一边，下五花肉炒至焦黄  8.加入米饭、韩式辣酱炒匀  9.加入葱花，炒匀盛出  10.砂锅刷上一层底油，将米饭扣入  11.成品图 二、辣白菜炒饭 主料：辣白菜适量 白米饭适量 辣白菜的汁适量 芹菜1根 香菇5朵 鸡蛋2个 牛肉肠6小根 盐适量 制作工艺： 1.将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用 2.坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用 3.再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中 4.然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可 5.最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可 以上就是炒饭的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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