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人参，是一种著名的药中上品，独特的功效被称之为是“百草之王”，同时也是享誉中内外地区的名贵滋补药材。人参独特的补气功效，所以成为了大家都非常喜欢的滋补养生品，它可以补养身体的五脏，而且还能够提高免疫力，振奋人的精神，并且具有很好的明目，补脑功效，尤其时候老年人服用。
那么，关于人参几年的好，这是大家都比较关注的一个问题。人参几年的最好呢？几年的人参药性最强呢？下面小编搜寻了两个不同的解答，让我们一起来看看，人参到底是几年的最好。 人参多少年的最好？ 网友一的回答 人参，并不是越老的越好，人参的主要成分是人参皂苷，人参的采收，是根据现代药理学研究药物的有效成分含量高峰期并兼顾产量高峰期来综合分析确定的，并不是年头越多越好。 经过研究专家的测定，吉利抚松的人参被认为是道地药材，对这里不同年龄人参的皂苷含量测定结果显示，皂苷的积累是随着人参的栽培年限的增加而增加的，至4年生含量达到4.8%，以后两年增加较慢或略有下降，6年生在秋季药材产量和人参皂苷总含量均最高，故栽培人参应以6年生者秋季采收为佳。 可以理解为大多东西都有他最有价值的时间，太久太老就不值钱，古董例外啊。 网友二的回答 人参对于生长的环境要求非常的高，尤其是野生的人参，对于生长环境要求更是苛刻，它怕热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。 人参的年份越长，那么价值就越高。野山参在深山里生长得非常的缓慢。年份在60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。据了解，在1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。
事实真相 市场上的人参，主要分为有两大类，一种是人工培养的，通常被大家称之为园参，市场上非常的常见，价格也是非常的实惠的，大家食用的基本都属于这类人参；还有一种是纯天然的野生山参，人们通常习惯性的称之为野山参，价格比较高，同时也是比较少见的。 传统的辨别人参的说法，是看人参的生长年龄，虽然市场上卖价是随着参龄定价，但人参并非年头越长越好，因为人参中的人参皂苷含量不是随着生长年份增加的。1到3年的幼小人参，因参龄太短，根部糖质多而皂苷较小，食用价值也不高。从经济的角度看，6到8年的人参较合算。 而如果从种类上来看的话，生晒参的应用成分是最高的，白干参刮皮后失去了一定的人参皂苷；红参在蒸制中也会损失部分人参皂苷。所以选购人参要综合比较，通常以支大、芦长、皮细、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好，并以野山参为名贵。 |
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