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肝癌，是生活中发病率极高的一种癌症，进展迅速，治疗难，号称“癌中之王”。 肝脏，没有痛觉神经，其病变比较隐匿，尤其是癌变，早期没有明显不适，容易被忽视。 这也导致了，临床上，大多数肝癌患者就诊时，已经到了中晚期，治疗术后差。 数据显示，全球新发肝癌，约一半发生在我国，堪称肝癌大国。 导致我国肝癌高发的原因，一方面是饮酒，另一方面是肝炎病毒。 此时，感染黄曲霉毒素，也是重要的因素之一。 黄曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍。 研究显示，黄曲霉毒素的食用，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。 而黄曲霉毒素，大多“藏身”在下面这些食物中。 爱吃4种食物的人，容易得肝癌，及时查肝功 1、发苦的坚果 一旦坚果保存不当，十分容易出现发苦等变质情况，此时，十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染，如核桃、杏仁等。 这类发苦变质的坚果，一定要及时扔掉，不要舍不得。 2、过期的酸奶 过期的酸奶，也可能存在黄曲霉毒素。 喝变质酸奶，和霉变的酸奶，疙瘩等奶制品，可感染黄曲霉毒素，诱发肝癌、食管癌等多种癌症。 3、长时间浸泡的木耳 如果木耳浸泡时间长，就会大量滋生细菌，其中，就包括黄曲霉毒素。 长期食用这类木耳，会直接损伤肝脏细胞，诱发肝癌的发生。 4、“有霉味”的大米 大米一旦保存不当，或时间过久，易发霉”，有霉味，容易会受到黄曲霉毒素的污染，长期食用，会增加肝癌风险。 此外，黄曲霉毒素还“藏身”厨房中： 1、一年以上的木质菜板 木质菜板，长期切菜、剁肉等，会导致很多的小缝隙，如果清洁不到位，再加上厨房潮湿的环境，十分容易滋生黄曲霉毒素。 因此，一般使用一年以上的菜板，建议更换。 2、半年以上的筷子 长期使用的筷子，也容易出现裂缝，食物残渣，难免会留在筷子缝中。 一旦发霉，也容易感染黄曲霉毒素，即使100℃的消毒柜也束手无策。 因此，建议使用半年以上的筷子，最好换掉。 一旦出现“1臭2红”，及时查肝脏，切莫忽视 “1臭” 即：尿液发臭。 人体的尿液，是肝肾健康的一个“风向标”。 当肝功严重受损，肝脏内的蛋氨酸，经消化和细菌作用后，除释放氨以外，还生成了二甲基硫化物与甲基硫醇。 二甲基硫化物与甲基硫醇，在体内潴留，并通过呼吸或排尿散发出一种特殊气味。 此时，排出的尿液，就会发出一种烂鸡蛋，或者是烂苹果的味道。 并且，尿液还会异常发黄，最好赶紧去医院检查肝功能。 “2红” 1、出现红色蜘蛛痣 上面邢先生胸前的“小红点”，在医学上称之为“蜘蛛痣”，是肝病的一种表现。 一般多出现在脸部，颈部，胸部等，毛细血管密集的地方。 其形状像是一个小点，周围有辐射状毛细血管，看起来像细细的蜘蛛脚。 有蜘蛛痣的人，85%有肝脏组织病变，其中，30%为肝硬化。 2、出现红色肝掌
当发现手掌颜色发红，尤其是，大小鱼际处，出现红点，或者朱砂红，用手指按压后，就会变成白色，几秒后就恢复原状。 此时，很可能出现了“肝掌”，肝功能出问题了。 当慢性肝炎者，恶化成肝硬化之后，十分容易出现肝掌。 想要肝脏好，首先要做好“4个字”
第一字：清 ——清肝排毒 肝脏，被称为人“人体化工厂”，负责给人体解毒排毒。 一旦肝脏受损，首先就会影响肝脏解毒能力，所以，要清肝排毒。
用护肝排毒小植物，泡水代茶饮，是清理肝脏毒素，不错的选择。 蒲公英根红茶，泡水喝，排肝毒的同时，还可以预防肝损伤。 蒲公英，入肝经，擅长排肝毒，将其根茎，经发酵处理，可降低寒性，更适合长期饮用。 蒲公英，有清热解毒、降火、消炎的作用。擅长降肝火、排肝毒，对上火引起的脸上长痘痘、目赤红肿等均有作用。 研究发现，蒲公英有很好的护肝作用，可拮抗内毒素对肝细胞的损伤，解除内毒素的毒性作用，还能增强肝脏的再生能力，从而达到保肝作用。
咖啡草根茶，泡水喝，可保肝利胆，预防酒精性肝损伤。 咖啡草，是一种药食两用的植物，归肝经、胆经，有清肝利胆作用。 研究发现，其提取物的保肝作用，主要因其加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度，对肝脏细胞有很明显的作用。 同时，咖啡草根提取物对化学性或酒精性肝损伤具有一定的保护作用。用其泡水喝，对于肝脏健康，十分有益。 第二字：疏 ——疏肝解郁
肝主疏泄，情绪，对于肝脏健康，影响巨大。 一旦肝气郁结，久而久之，会诱发各类肝脏疾病，损害生命健康。 学会疏解自己的情绪，保持心情舒畅，有利于肝气舒发，增强肝脏机能。 记住，要保持愉悦的心情，少生气发怒，不给肝脏“添堵”。
第三字：降 ——降肝火 炎热的三伏天，稍加不注意，就会导致肝火过旺。 中医讲，肝火一烧，百病难熬。所以，要注意降肝火。
首先，每天坚持按揉、叩打胆经上风池、肩井、风市穴。 按揉风池穴5分钟，按揉颈双侧胆经。 从风池至肩井，3分钟； 用掌或拳眼，叩打双侧肩井穴，各36次； 稍微下蹲，用掌拍打双下肢风市穴，各36次。
然后，按揉太冲、鱼际和太溪 早起，先按揉肝经上的太冲，肺经上的鱼际，肾经上的太溪，各3分钟。 晩睡前，热水泡脚后，依次按揉鱼际、太冲、太溪穴，每穴3分钟。
第四字：通 ——通经活络 中医讲，肝气一通，百脉皆通。 所以，日常要注意疏通肝脏经络，促进肝脏健康。
经常推一推大腿内侧的肝经，可很好的养护肝脏健康。 坐位，腿弯曲，膝盖放平，双手掌交叠，按大腿根部内侧，稍用力，向前推到膝盖，先左后右，各五十遍。
双手，分别置于胸部两侧，一手向前一手向后，相对来回搓摩，一去一回计1次，共做30次 |
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